Die in Bierundgesundheit.com enthaltenen Informationen stammen aus qualitativ hochwertigen wissenschaftlichen Fachzeitschriften, deren Verweis Sie immer unter dem Text des Artikels finden können. Neben den aktuellen wissenschaftlichen Studien über Bierkonsum und Gesundheit bringt Ihnen die Webseite auch ausführlichere Dossiers über Bier (Aspekte der Gesundheit, Nährwert, Bier und Schwangerschaft, usw.), Interviews mit Sachverständigen aus dem Bereich Bier und Gesundheit sowie einen Überblick über die wichtigen Termine.

Bierundgesundheit.com hat sich bewusst dafür entschieden, keine Anzeigen in die Seite aufzunehmen, um so den unabhängigen wissenschaftlichen Charakter der Inhalte zu betonen.

Als Besucher können Sie kostenlos eine monatliche Newsletter abonnieren. Auf diese Weise werden Sie über die interessanten Neuigkeiten im Bereich Bier und Gesundheit und über alle Aktualisierungen der Webseite informiert.
Wenn Sie eine Frage zu Bier und Gesundheit haben, können Sie diese in der Rubrik "Frage und Antwort" stellen. Ihre Frage wird dann einem Sachverständigen vorgelegt, und kurze Zeit später finden Sie die Antwort entweder auf der Webseite oder Sie erhalten eine persönliche E-Mail, insofern die Anonymität gewährleistet werden muss.

Bierundgesundheit.com richtet sich vor allem an interessierte Laien, die zuverlässige und verständliche Informationen über die Auswirkungen von Bier (oder Alkohol generell) auf die Gesundheit suchen. Wissenschaftliche Veröffentlichungen, die meistens in einer anderen Sprache und im medizinischen Jargon veröffentlicht worden sind, werden von Frau Marleen Finoulst, die Ärztin und Journalistin ist, zusammengefasst und verständlich formuliert.

Dr. Marleen Finoulst arbeitet seit 1990 in den medizinischen Fachpresse und für Gesundheitsrubriken der geschriebenen Presse und der audiovisuellen Medien. Ausserdem ist sie Webmaster von bierundgesundheit.com.

Die Webseite wird vom Berufsverband der belgischen Brauer finanziert, der die Besucher damit über die gesunden Aspekte eines mässigen Bierkonsums informieren will, ohne jedoch zu versäumen, vor den negativen Auswirkungen übermässigen Bierkonsums zu warnen. In diesem Sinne passt diese Webseite perfekt in die Philosophie der belgischen Brauer und der Arnoldus-Gruppe: "Ein Bier, mit Liebe gebraut, trinkt man mit Verstand".

Die deutsche Fassung der Webseite www.bierundgesundheit.com geniesst die finanzielle Unterstützung der Gesellschaft für Öffentlichkeitsarbeit der Deutschen Brauwirtschaft e.V. und des Verbandes der Brauereien Österreichs.

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