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QUESTION ET RéPONSE

28/08/2008
DU SUCRE DANS LA BIÈRE SANS ALCOOL
Lindsay

Je souffre de diabète et je voudrais savoir si la bière sans alcool contient du sucre?

La bière sans alcool contient en effet du sucre et même légèrement plus qu'une bière pils ordinaire. La teneur moyenne en sucre de la bière sans alcool est évaluée à 55 gr/litre, pour 35 à 40 gr/litre pour une bière pils ordinaire. La consommation de bière sans alcool n'est pas déconseillée aux personnes diabétiques en cas d'une consommation normale. Il est par contre recommandé de boire la bière avec les repas. Quoi qu'il en soit, il est toujours conseillé d'aborder la question de la consommation de bière avec votre médecin.


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